NOS PRODUITS

👩‍🍳 De l’élevage à la gourmandise

 

Chez Caracole & Cie, nous croyons que le goût commence à la ferme.

 

Nos escargots sont transformés sur place, dans notre atelier artisanal, selon des méthodes simples, rigoureuses et respectueuses du produit.

 

Nous proposons une gamme de préparations gourmandes et de chairs prêtes à cuisiner, qui mettent en valeur la finesse de la chair d’escargot et la richesse des saveurs françaises.

 

Chaque recette est conçue avec soin :

 

-des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur origine,

 

-des assaisonnements équilibrés,

 

et un savoir-faire inspiré de la gastronomie française, pour des produits à la fois authentiques et raffinés.

 

Le tout, dans un esprit fermier et artisanal, où chaque bouchée raconte une histoire : celle d’un terroir et d’une passion.